SAMARINDA - Dinas Perkebunan (Disbun) Kaltim melalui Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) Teknologi Terapan Perkebunan (T2P) menggelar pelatihan pengolahan Kelapa Dalam bagi petugas perkebunan.
“Kelapa dalam merupakan salah satu komoditi unggulan perkebunan yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi bahkan apabila dikelola dengan baik mampu menghasilkan berbagai produk rumahan,” kata Kepala Disbun Kaltim Etnawati, Senin (25/3).
Menurut dia, selama ini masyarakat masih menggunakan dan memanfaatkan kelapa hanya untuk kebutuhan kegiatan rumah tangga ataupun keperluan usaha saja. Padahal, apabila diolah sesuai dengan teknologi, maka akan mampu menghasilkan berbagai produk industri.
Karenanya, guna meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petugas perkebunan terhadap pengolahan kelapa dalam khususnya dalam meningkatkan nilai ekonomi komoditas tersebut maka perlu dilakukan pelatihan.
“Pelatihan ini sebagai upaya memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan bagi petugas perkebunan di lapangan, sekaligus untuk menjadikan keahliannya dalam meningkatkan pendapatan dalam keluarga maupun masyarakat,” ujar Etnawati.
Minimal lanjutnya, para petugas akan memiliki kemampuan untuk mengolah hasil perkebunan khususnya kelapa untuk usaha industri rumahan atau UKM. Sehingga akan mampu meningkatkan penghasilannya yang berimbas pada kesejahteraannya.
Dijelaskan, kelapa ini dapat diolah untuk berbagai produk rumahan terutama bagi pelaku Usaha Kecil Menengah. Misalnya, kelapa dapat dibuat nata de coco, sirup coco pandan, selai, minyak goreng, sabun bahkan virgin coconut oil dan bio diesel.
Kegiatan berupa pelatihan yang dilaksanakan UPTD T2P bagi petugas perkebunan dari lima kabupaten dan kota di Kaltim terhadap pengolahan hasil perkebunan. Dilaksanakan selama empat hari sejak 25 hingga 28 Maret menghadirkan narasumber Ir Parito dari Coconut Center Indonesia, Yogyakarta.(yans/hmsprov)
07 September 2019 Jam 20:35:06
Perkebunan
02 Agustus 2013 Jam 00:00:00
Perkebunan
02 November 2017 Jam 08:35:13
Perkebunan
17 Maret 2018 Jam 08:36:17
Perkebunan
11 April 2013 Jam 00:00:00
Perkebunan
22 Agustus 2014 Jam 00:00:00
Perkebunan
03 Juli 2022 Jam 09:45:33
Gubernur Kaltim
03 Juli 2022 Jam 09:41:32
Peternakan
03 Juli 2022 Jam 09:37:59
Ibu Kota Negara
03 Juli 2022 Jam 09:30:26
Gubernur Kaltim
01 Juli 2022 Jam 08:16:25
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
30 Juli 2021 Jam 22:44:50
Sosialisasi Masyarakat
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
01 November 2016 Jam 00:00:00
Kegiatan Silaturahmi
28 Juni 2016 Jam 00:00:00
Sumber Daya Manusia
09 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pembangunan
29 Oktober 2020 Jam 00:24:42
Sosial
30 Juni 2020 Jam 22:02:15
Pertanian dan Ketahanan Pangan
12 Agustus 2020 Jam 21:48:37
Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak