SAMARINDA – Gubernur Kaltim Dr H Isran Noor menargetkan tahun 2019 untuk pengembangan tanaman sukun di lahan-lahan tidak produktif dan terlantar. Hal itu perlu dilakukan menurut dia, sebagai upaya mendukung program diversifikasi pangan atau penganekaragaman konsumsi pangan.
Diversifikasi pangan selain salah satu upaya untuk memperkuat ketahanan pangan juga mengurangi beban konsumsi beras yang semakin tinggi, bahkan terus meningkat setiap tahun. “Penduduk kita bertambah dan volume konsumsi beras semakin besar. Kondisinya akan semakin rumit, ketika suplai pangan terutama beras tidak sebanding dengan kebutuhan masyarakat. Diversifikasi pangan perlu dan sukun mulai kita kembangkan pada 2019 ini,” katanya saat menghadiri Reuni Akbar IKA SPP SPMA Samarinda, pekan lalu.
Diakuinya, Kaltim saat ini untuk sektor pertanian walaupun memiliki potensi lahan yang cukup besar namun masih menghadapi permasalahan. Terutama masalah pangan khususnya komoditi beras yang masih mengalami kekurangan produksi, sehingga mendatangkan dari daerah lain bahkan impor dari negara lain.
Gubernur menyebutkan konsumsi beras 113 kg per kapita per tahun atau kebutuhan sekitar 70 ribu ton pertahun untuk memenuhi konsumsi masyarakat. “Tapi kalau itu diturunkan menjadi 85 kg per kapita per tahun maka kita masih kekurangan sekitar 35-40 ribu ton per tahun,” sebutnya.
Karena itu lanjut gubernur, masyarakat harus berusaha mengubah atau mengurangi pola makan yang selama ini masih besar ketergantungan kepada beras. “Kita gunakan tanaman lain. Sumber pangan lain dan karbohidrat lain di luar beras atau nasi. Kita sudah belajar kemana-mana. Diversifikasi pangan harus digalakkan,” harapnya.
Isran menambahkan tanaman sukun tidak semata untuk produksi dan konsumsi tetapi jenis tanaman ini mampu memperbaiki kondisi lingkungan dan hutan. (yans/sul/humasprov kaltim)
21 Agustus 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
08 Mei 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
24 Desember 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
22 September 2016 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
23 April 2019 Jam 20:25:25
Pertanian dan Ketahanan Pangan
07 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
06 Februari 2023 Jam 22:34:41
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:32:45
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:31:18
Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:27:59
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:26:09
Wakil Gubernur Kaltim
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
26 Oktober 2018 Jam 08:10:25
Produk K-UKM
29 Agustus 2013 Jam 00:00:00
Pemberdayaan Masyarakat dan Desa
14 April 2020 Jam 20:48:34
Berita Acara
22 September 2014 Jam 00:00:00
Kepemudaan dan Olahraga
21 Januari 2019 Jam 18:55:38
Gubernur Kaltim
08 Agustus 2019 Jam 05:52:08
PKK