SAMARINDA – Gubernur Kaltim Dr H Isran Noor menargetkan tahun 2019 untuk pengembangan tanaman sukun di lahan-lahan tidak produktif dan terlantar. Hal itu perlu dilakukan menurut dia, sebagai upaya mendukung program diversifikasi pangan atau penganekaragaman konsumsi pangan.
Diversifikasi pangan selain salah satu upaya untuk memperkuat ketahanan pangan juga mengurangi beban konsumsi beras yang semakin tinggi, bahkan terus meningkat setiap tahun. “Penduduk kita bertambah dan volume konsumsi beras semakin besar. Kondisinya akan semakin rumit, ketika suplai pangan terutama beras tidak sebanding dengan kebutuhan masyarakat. Diversifikasi pangan perlu dan sukun mulai kita kembangkan pada 2019 ini,” katanya saat menghadiri Reuni Akbar IKA SPP SPMA Samarinda, pekan lalu.
Diakuinya, Kaltim saat ini untuk sektor pertanian walaupun memiliki potensi lahan yang cukup besar namun masih menghadapi permasalahan. Terutama masalah pangan khususnya komoditi beras yang masih mengalami kekurangan produksi, sehingga mendatangkan dari daerah lain bahkan impor dari negara lain.
Gubernur menyebutkan konsumsi beras 113 kg per kapita per tahun atau kebutuhan sekitar 70 ribu ton pertahun untuk memenuhi konsumsi masyarakat. “Tapi kalau itu diturunkan menjadi 85 kg per kapita per tahun maka kita masih kekurangan sekitar 35-40 ribu ton per tahun,” sebutnya.
Karena itu lanjut gubernur, masyarakat harus berusaha mengubah atau mengurangi pola makan yang selama ini masih besar ketergantungan kepada beras. “Kita gunakan tanaman lain. Sumber pangan lain dan karbohidrat lain di luar beras atau nasi. Kita sudah belajar kemana-mana. Diversifikasi pangan harus digalakkan,” harapnya.
Isran menambahkan tanaman sukun tidak semata untuk produksi dan konsumsi tetapi jenis tanaman ini mampu memperbaiki kondisi lingkungan dan hutan. (yans/sul/humasprov kaltim)
11 Juli 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
18 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
20 Desember 2019 Jam 21:01:23
Pertanian dan Ketahanan Pangan
04 Juli 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
02 Oktober 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
10 Maret 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 Desember 2023 Jam 00:04:16
Gubernur Kaltim
10 Desember 2023 Jam 00:01:40
Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Timur
08 Desember 2023 Jam 18:56:58
Gubernur Kaltim
08 Desember 2023 Jam 18:03:53
Gubernur Kaltim
08 Desember 2023 Jam 14:07:24
Gubernur Kaltim
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
06 Juni 2022 Jam 19:30:28
Informasi dan Komunikasi
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
09 November 2013 Jam 00:00:00
Pelatihan, Kepegawaian
07 Mei 2015 Jam 00:00:00
Pembangunan
11 April 2023 Jam 16:42:39
Gubernur Kaltim
20 Februari 2014 Jam 00:00:00
Pemerintahan
18 Juni 2013 Jam 00:00:00
Ketenagakerjaan dan Ketransmigrasian