SAMARINDA - Tiga investor Korea Selatan berminat tanamkan modalnya di Kaltim untuk pengembangan perkebunan ubi kayu atau singkong. Ubi kayu dapat dijadikan berbagai produk olahan makanan, bahan industri lem, pakan ternak hingga bahan bakar bio ethanol.
Hal itu dikatakan Kepala Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kaltim, H Ibrahim, Senin (1/7), terkait dengan penanaman modal bidang pertanian di daerah ini.
"Ada tiga perusahaan yang berminat, Hyunday Farm Land & Development untuk investasi di perkebunan kedelai dan jagung. Kemudian Wooyang Frozen Foods Co, LTD untuk investasi sayur-mayur serta Daega Trading & Steel Co,Ltd untuk pengembangan ubi kayu dan pembelian ampas hasil olahan ubi kayu," jelasnya.
Dijelaskan, pengembangan ubi kayu di Kaltim dilakukan di 14 kabupaten/kota. Luas lahan yang terbanyak dikembangkan di Kabupaten Nunukan dengan luas 1.113 hektare dengan produksi 15.076 ton/tahun.
Pengembangan terbesar kedua berada di Kabupaten Kutai Kartanegara seluas 904 hektar dengan produksi 15.296 ton/ tahun. Kemudian di Kutai Barat juga dikembangkan dengan luasan 681 hektar dengan produktivitas 14.834 ton/ tahunnya.
Tidak hanya dikembangkan di kabupaten, ubi kayu juga diminati petani di tiga kota di Kaltim. Kota Balikpapan, misalnya mengembangkan ubi kayu dengan luasan 418 hektar dengan produktivitas 12.374 ton/hektar, Samarinda seluas 106 hektar dengan produksi 1.477 ton /tahun, dan Tarakan seluas 174 hektar dengan produksi 5.190 ton/ tahunnya.
Dijelaskan, dari proses pengolahan satu ton ubi kayu segar akan dihasilkan 300 kilogram tepung tapioka dan empat ton onggok atau ampas. Sisanya berupa uap air yang terbuang. Jadi untuk menghasilkan satu ton ampas ubi kayu, diperlukan ubi kayu segar sebanyak 2,5 ton.
Selain itu. melalui olahan sederhana di tingkat petani, ubi kayu kini dapat diolah menjadi tepung Modifikasi Cassava Flour atau Mocaf yang dapat menggantikan sebagian peran tepung terigu yang berasal dari olahan gandum.
Sementara di perusahaan-perusahaan besar ubi kayu bisa diolah menjadi produk turunan yang lebih komplek seperti bahan industri lem, pakan ternak berbentuk pelet, dan pengolahan bio energi yang dapat dicampurkan pada mesin-mesin kendaraan diesel.
"Minat investor Korea Selatan ini terus kita kawal dan disampaikan kepada kabupaten/kota untuk menyiapkan lahan pengembangannya. Diharapkan dalam tahun ini modal para investor tersebut dapat ditanamkan di Kaltim, sehingga dapat mempercepat pengembangan ubi kayu dan meningkatkan pendapatan petani kita," ujarnya. (yul/hmsprov)
///Foto : Gubernur Kaltim Dr H Awang Faroek Ishak mengamati tanaman singkong gajah yang diminati sejumlah investor untuk mengembangkan komuditas tersebut di daerah ini.(dok/humasprov kaltim)
24 Agustus 2013 Jam 00:00:00
Investasi
10 September 2018 Jam 18:27:03
Investasi
02 Agustus 2017 Jam 08:17:48
Investasi
10 November 2022 Jam 07:24:15
Investasi
02 Oktober 2014 Jam 00:00:00
Investasi
11 April 2016 Jam 00:00:00
Investasi
06 Februari 2023 Jam 22:34:41
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:32:45
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:31:18
Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:27:59
Wakil Gubernur Kaltim
06 Februari 2023 Jam 22:26:09
Wakil Gubernur Kaltim
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
26 Oktober 2018 Jam 08:10:25
Produk K-UKM
07 Mei 2020 Jam 19:40:37
Penanggulangan Bencana
28 Januari 2019 Jam 19:40:50
Pendidikan
05 Januari 2016 Jam 00:00:00
Pembangunan
20 Desember 2013 Jam 00:00:00
Peternakan
23 Januari 2022 Jam 08:16:32
Breaking News Kaltim