SAMARINDA - Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim H Dadang Sudarya mengatakan menjelang Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah tahun ini, persediaan komoditi asal ternak baik daging ayam maupun daging sapi dan telur masih aman. Dadang menyebutkan informasi ini diperoleh dari rapat koordinasi yang dilakukan bersama para pengusaha sapi potong, distributor daging beku, para peternak ayam ras pedaging, peternak ayam petelor maupun dengan perhimpunan insan perunggasan rakyat (Pinsar) serta dengan para breeding farm (Industri pembibitan unggas).
"Hasil rapat koordinasi menyimpulkan persediaan daging sapi, daging ayam ras, daging kampung maupun telor masih melebihi kebutuhan. Masih aman, terutama ayam ras pedaging stoknya justru surplus. Jadi tidak perlu khawatir kekurangan menjelang Ramadan maupun menghadapi Hari Raya Idul Fitri," kata Dadang Sudarya, akhir pekan lalu.
Terkait dengan stok daging yang masih mencukupi baik menjelang Ramadan sampai Hari Raya Idul Fitri 1439, Dadang mengingatkan masyarakat agar tidak perlu khawatir akan kekosongan stok daging. Demikian juga harga daging tidak ada kenaikan yang signifikan. “Kami sudah minta kepada para pelaku usaha yang ada kiranya tidak menaikkan harga, baik harga daging ayam ras, daging sapi, maupun untuk harga telor, karena stok yang ada masih cukup tersedia. Kalaupun ada kenaikan harga itu hanya sentimen pasar para pedagang," ujarnya.
Dadang menjelaskan daging ayam ras dipenuhi dari produksi lokal, yang sampai saat ini masih surplus. Kemudian untuk kebutuhan daging sapi masih bisa dipenuhi 27 persen dari lokal, sementara sisanya didatangkan para pedagang dari luar daerah. Misalnya sapi dari Sulawesi Selatan, dari Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi Tengah. "Sementara untuk daging sapi beku maupun daging kerbau beku didatangkan dari Jakarta. Jadi pada intinya menjelang Ramadan sampai Hari Raya Idul Fitri mendatang stok komoditi asal ternak di Kaltim masih sangat mencukupi," jamin Dadang Sudarya. (mar/sul/humasprov)
10 April 2013 Jam 00:00:00
Peternakan
13 Juni 2014 Jam 00:00:00
Peternakan
04 April 2019 Jam 09:34:09
Peternakan
28 Februari 2019 Jam 19:55:18
Peternakan
02 Februari 2015 Jam 00:00:00
Peternakan
11 Juli 2020 Jam 00:48:14
Peternakan
30 Maret 2023 Jam 10:34:43
Gubernur Kaltim
29 Maret 2023 Jam 23:06:31
Gubernur Kaltim
29 Maret 2023 Jam 23:04:05
Gubernur Kaltim
29 Maret 2023 Jam 18:54:37
Program Pemerintah
29 Maret 2023 Jam 18:51:08
Wakil Gubernur Kaltim
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
26 Oktober 2018 Jam 08:10:25
Produk K-UKM
01 Juni 2017 Jam 00:00:00
Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah
07 Oktober 2015 Jam 00:00:00
Pembangunan
20 Desember 2016 Jam 00:00:00
Gubernur Kaltim
07 Juli 2015 Jam 00:00:00
Pembangunan