SAMARINDA – Kebutuhan daging Kaltim terus meningkat dan saat ini sekitar 84.279,37 ton per tahun. Terdiri dari daging ayam sebanyak 71.363 ton, daging sapi sekitar 11.066,76 ton dan daging lainnya 1.849,51 ton. Perihal besaran kebutuhan daging ini diungkapkan Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim Dadang Sudarya pada Buka Puasa Bersama di Kantor Disnak Kaltim, Jumat (16/6).
Menurut dia, kebutuhan daging khususnya sapi masih dipenuhi dari luar sebesar 73,13 persen karena distribusi lokal hanya mampu memenuhi 26,87 persen. “Kondisi tersebut menunjukkan Kaltim masih sangat kekurangan ternak sapi,” katanya. Dadang menjelaskan jumlah ternak sapi yang masuk ke Kaltim sejak 2013-2016 mencapai 263 ribu ekor terdiri sapi bibit 19 ribu ekor dan sapi potong sebanyak 244 ribu ekor.
Namun ditengah ketergantungan komoditas ternak, ujar Dadang dirinya masih bersyukur karena masih ada komoditas peternakan yang menjadi andalan dan unggulan daerah. Yakni, peternakan ayam ras pedaging (ayam broiler) yang hampir seluruhnya merupakan peternakan rakyat dan telah dikembangkan melalui kemitraan usaha maupun mandiri.
Kebutuhan daging ayam menurut dia, sudah dapat masuk swasembada karena lokal sudah dapat memenuhi sebesar 90,7 persen atau sisanya 9,3 persen dari luar Kaltim. Khusus ternak sapi ujar Dadang, dalam pengembangan dan pemanfaatan sumber daya secara optimal terutama lahan dan sumber daya pakan lokal lainnya.
“Kami lakukan pengembangan peternakan sapi berbasis agribisnis peternakan, integrasi tanaman pangan dan perkebunan serta lahan eks tambang sehingga penambahan populasi tercapai,” ungkap Dadang. (yans/sul/es/humasprov)
12 September 2013 Jam 00:00:00
Peternakan
22 Mei 2013 Jam 00:00:00
Peternakan
07 Maret 2016 Jam 00:00:00
Peternakan
04 Juli 2014 Jam 00:00:00
Peternakan
23 Juli 2019 Jam 23:20:08
Peternakan
07 Februari 2018 Jam 19:38:49
Peternakan
02 April 2023 Jam 17:47:35
Agama
02 April 2023 Jam 17:46:42
Wakil Gubernur Kaltim
02 April 2023 Jam 17:41:01
Ibu Kota Negara
01 April 2023 Jam 22:25:35
Gubernur Kaltim
01 April 2023 Jam 14:30:08
Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Timur
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
26 Oktober 2018 Jam 08:10:25
Produk K-UKM
16 November 2017 Jam 08:40:33
Pertahanan Keamanan
04 April 2015 Jam 00:00:00
Kewirausahaan
17 September 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
02 Mei 2014 Jam 00:00:00
Pemberdayaan Masyarakat dan Desa
07 November 2021 Jam 21:25:55
Gubernur Kaltim