SAMARINDA – Tahun ini Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Samarinda keluar sebagai juara Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat provinsi dan berhak mewakili Kaltim pada lomba tingkat nasional.
Lomba rutin tiap tahun yang digelar Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Kaltim diikuti sembilan TP PKK kabupaten dan kota (Penajam Paser Utara tidak hadir). Gubernur Kaltim meminta seluruh jajaran dan kader TP PKK kabupaten dan kota hingga ke tingkat desa menggerakkan masyarakat untuk melakukan diversifikasi pangan.
Harapan gubernur itu disampaikan Pj Sekprov Kaltim Dr Hj Meiliana pada Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Provinsi Kaltim 2018 di halaman Kantor Dinas Pangan Tanaman Panmgan dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim, Rabu (8/8).
Menurut dia, masyarakat harus diajak mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi dan gula seperti beras, tepung maupun karbohidrat tinggi lainnya. “Kader PKK bisa mengajak masyarakat mengubah pola hidup sehat dengan membatasi konsumsi makanan tinggi lemak dan gula,” katanya.
Caranya lanjut gubernur, masyarakat biasakan lebih banyak mengonsumsi buah-buahan dan sayuran yang banyak dan mudah ditanam di pekarangan rumah. “Kita punya program utama yakni gerakan masyarakat sehat (Germas) banyak konsumsi buah-buahan dan sayuran yang sangat baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh,” jelasnya.
Sementara itu Kepala DPTPH Kaltim H Ibrahim menyebutkan Indonesia termasuk Kaltim memiliki keragaman pangan yang berlimpah. “Kita memiliki 77 jenis tanaman pangan sumber karbohidrat, 75 jenis pangan sumber minyak atau lemak, 26 jenis kacang-kacangan, 389 jenis buah, 228 jenis sayuran serta 110 rempah dan bumbu,” sebutnya. Juara LCM B2SA tahun ini terdiri Samarinda, Berau dan Bontang masing-masing juara pertama, kedua dan juara ketiga.
Sedangkan juara harapan satu, kedua dan ketiga masing-masing diraih Kutai Kartanegara, Balikpapan dan Paser. Juga diberikan penilaian untuk kategori khusus berupa kreasi menu aplikatif dan favorit tim juri yang diraih Kutai Kartanegara. Untuk kreasi menu Beragam dan Berimbang dimenangkan Samarinda, kreasi cita rasa dan penampilan diraih Bontang serta kreasi menu aplikatif usaha boga diterima Balikpapan.
Hadir Ketua TP PKK Kaltim Hj Ence Amelia Suharni Faroek dan Ketua TP PKK Kabupaten dan Kota se-Kaltim, Ketua DWP Kaltim Hj Sonya Evelyn Saini serta Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten dan Kota se-Kaltim. (yans/sul/humasprovkaltim)
18 Juni 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
13 Februari 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
05 Maret 2016 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
26 Februari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
26 Januari 2021 Jam 14:17:48
Pertanian dan Ketahanan Pangan
13 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
31 Januari 2023 Jam 22:28:31
Sumber Daya Manusia
30 Januari 2023 Jam 22:26:01
Informasi dan Komunikasi
30 Januari 2023 Jam 22:23:44
Info Reformasi Birokrasi
30 Januari 2023 Jam 22:17:36
Wakil Gubernur Kaltim
14 Maret 2022 Jam 15:54:00
Ibu Kota Negara
06 Januari 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
08 April 2013 Jam 00:00:00
Kesatuan Bangsa dan Politik Dalam Negeri
26 Oktober 2018 Jam 08:10:25
Produk K-UKM
12 Agustus 2014 Jam 00:00:00
Sosial
20 Januari 2022 Jam 18:49:03
Administrasi Pembangunan
13 Januari 2020 Jam 14:30:08
Pemerintahan
23 April 2022 Jam 18:06:00
Perhubungan
08 Juli 2013 Jam 00:00:00
Kesehatan